Configuratore ricette con ingredienti

Configuratore ricette con ingredienti: cosa cucinare con quello che hai in frigo

Hai il frigo semi-vuoto e non sai cosa preparare per cena? Il classico dilemma quotidiano di milioni di italiani. Il Configuratore Ricette con Ingredienti di Configo.it suggerisce ricette fattibili basandosi sugli ingredienti che hai già disponibile, riducendo gli sprechi alimentari e semplificando la pianificazione dei pasti.

• Riduci gli sprechi alimentari: L’italiano medio spreca circa 30 euro di cibo al mese. Pianificare i pasti in base agli ingredienti già disponibili è il modo più semplice per ridurre questo spreco.
• Ingredienti “jolly”: Alcuni ingredienti versatili (uova, pasta, riso, pomodori, aglio, cipolla) permettono di preparare decine di ricette diverse. Averli sempre in casa è la base della cucina italiana.
• Stagionalità: Gli ingredienti di stagione costano meno, sono più freschi e più nutrienti. Il configuratore privilegia le ricette con ingredienti stagionali nella tua zona e nel periodo dell’anno.

Non sprecare mai più cibo: usa il Configuratore Ricette con Ingredienti di Configo.it per trovare la ricetta perfetta con quello che hai già in frigo. Gratuito, creativo e anti-spreco.

Cucinare con quello che hai: l’arte di non sprecare

Ogni anno in Italia si sprecano circa 65 kg di cibo a persona. Gran parte di questo spreco avviene perché non sappiamo cosa preparare con gli ingredienti che abbiamo già in casa. Il nostro configuratore ti suggerisce ricette basate sugli ingredienti disponibili nella tua dispensa e nel tuo frigo, aiutandoti a ridurre gli sprechi e a risparmiare sulla spesa. Imparare a improvvisare in cucina è una competenza che si acquisisce con la pratica e con la conoscenza di pochi principi base.

I 10 ingredienti salvacena da avere sempre in dispensa

Con questi ingredienti base puoi preparare decine di piatti diversi: pasta, riso, uova, tonno in scatola, passata di pomodoro, cipolla, aglio, olio extravergine, parmigiano e legumi in scatola. Con questi 10 elementi puoi fare: pasta al tonno, risotto, frittata, pasta e fagioli, bruschette, riso e lenticchie, aglio olio e peperoncino, e molte altre ricette. La dispensa base costa circa 20-25 euro e dura 2-3 settimane.